pour sucettes en chocolat en forme de moustache de Père Noël
Le moule peut être utilisé pour faire 3 sucettes en forme de moustache de 10 x 4,5 cm à la fois.
Utilisation : verser le mélange de chocolat chaud dans les cavités du moule. Pour les produits multicolores, verser les différentes couches l’une après l’autre. Après avoir versé la dernière couche, enfoncer les bâtonnets dans le mélange, en les plaçant dans la cavité préparée. Verser le mélange uniformément sur la garniture.
Laisser refroidir le moule avec le mélange, de préférence au réfrigérateur.
Au moment de servir, les sucettes se détachent facilement du moule ; il suffit de tapoter légèrement le moule sur une table, par exemple.
Pour les sucettes, vous pouvez utiliser du chocolat blanc ou noir ou les pastilles de chocolat Candy Melts multicolores prêtes à l’emploi de Wilton, que vous pouvez acheter dans notre magasin (il faut environ 320 g de chocolat pour toutes les sucettes).
