Les arômes super concentrés de Lorann, aussi appelés « candy oils » ou « candy flavors » en anglais, sont 3 à 4 fois plus forts que les arômes à base d’eau ou d’alcohol.
Lorsque vous utilisez ces arômes à la place d’extrait, il faut réduire la quantité. Pour 1 cuillère à café d’extrait, utilisé 1/4 à 1/2 cuillère à café d’arôme concentré. Ces arômes ne s’atténuent pas lorsqu’ils sont exposés à une forte chaleur. Ils sont utilisable pour la pâte à sucre et le masse pain aussi. Comme ils sont très concentré, ils ne modifierons par leur structure. Aussi utilisable avec le chocolat, les bonbons, les gâteaux, les biscuits, crème au beurre, flan, mousse, etc.
Afin d’obtenir les meilleurs résultats, nous recommandons de suivre les instructions suivantes:
Essuyer rapidement les surfaces en plastiques et le comptoir de la cuisine pour éviter qu’ils ne s’abîment.
Ne pas utiliser de cuillères et ustensiles en plastique (en contact direct avec l’arôme pur)
Éviter tout contact direct avec la peau lorsque le produit est utilisé à pleine puissance. Certains parfums, par exemple la cannelle, la menthe ou les amandes, sont particulièrement puissants.
Ce produit est casher, sans sucre.
1 flacon contient 3,7 ml (environ 1 cuillère à café)
MAECENAS IACULIS
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